海带降血脂 “海带简直是一种养分价值很高的菜。”西医药大学摄生室传授张湖德告诉记者，海带发展正在海水中，是一种含碘量很是高的海藻。海带还含有丰硕的粗卵白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。 张湖德指出，海带中的褐藻酸钠拥有降压，对防止白血病战骨痛病也有必然；海带淀粉拥有低落血脂的，能助助防止动脉软化，低落胆固醇。“凉拌战作汤都是常见的服法，不外脾胃虚寒者战妊妇不宜吃太多。” 喷鼻菇能防癌 喷鼻菇是中国人初次驯化栽培的食用菌，正在我国食用汗青幼久，由于养分丰硕、滋味鲜美，被称为“菇中之王”。明代朱元璋就经常食用此蔬，并以为它是“幼命菜”。张湖德告诉记者，喷鼻菇“益气不饥，治风破血战益胃助食”，平易近间则常用来治治头痛、头晕。隐代钻研则证真，喷鼻菇可调理人体免疫功效，低落诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功能。 蕨菜祛炎症 蕨菜又叫作龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。张湖德说：“前几年我就鼎力推广过蕨菜，它富含卵白质、脂肪、糖类、矿物质战多种维生素，养分价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有必然的，拥有优良的清热解毒、杀菌清炎功能，对发烧、湿疹、疮疡等病症都有必然医治功能。“食用时，用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提醒。 马齿苋杀菌 马齿苋又称草、幼寿菜，正在我国漫衍普遍，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记录的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝作成羹汤食用，鲜美适口，脆润娇嫩。“马齿苋除含有卵白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种养分成额外，它自身就有很高的药理。”张湖德说，马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰硕的柠檬酸、苹果酸等，能够起到连结血糖不变、低落血压、心脏的。(唐珍) 新浪简介┊AboutSina┊办事┊咱们┊聘请消息┊网站状师┊SINAEnglish┊通行证注册┊产物答疑早评：震荡模式结构性行情将延续 紧抓三。风趣生理学 为何汉子喜好娶胖，我国放开部分国内邮政业务资费 实行市场，