寒露后润肺用“二冬”保举：资深配药师、国度大众养分师钟鉴芬 10月8日迎来“寒露”后，白日仍然暖热，迟早凉爽，天气干燥。正在这个骨气，放置正当饮食来加能人体的抗病威力也是至关主要的。晓得该多弥补哪些食品吗？ 记者：进入“寒露”，需哪些慢性病呢？ 钟鉴芬：需防止呼吸体系疾病，如伤风、慢性支气管炎或哮喘复发、症状加重，对体质衰弱者或小孩需防备呼吸道传染；对中老年人来说，尤应心脑血管疾病，如中风、心绞痛战心肌窒息。 记者：主西医角度上说，“寒露”摄生重点是什么？可多吃哪些食材？ 钟鉴芬：西医以为“肺为娇脏”，因而要正在寒露时节好好肺脏；又因干燥，令口、唇、舌、咽不适，需以阴液的方式来调度，所以正在此节令“滋阴润肺”是西医摄生的焦点。常用的食品有梨、雪耳、百合、甜杏仁（南杏）、白萝卜、莲藕战马蹄，药食兼用的有麦冬、天冬、北沙参、玉竹战石斛等。 两款气节摄生美食 二冬炖乳鸽 资料：麦冬战天冬各6克，蜜枣一颗，乳鸽一只（两人重量）。 作法：乳鸽，去毛战内脏后洗脏；将各食材放入炖盅内，加水500毫升，微火炖90分钟，用盐调味即可。麦冬战天冬是养阴清热、润燥生津、清心润肺的最佳古方。隐代医学钻研发觉，本方另有降血糖、免疫器官的功效，对呼吸道有抗炎战袪痰的。白鸽肉所含的对人体无益的养两全分均高于其他禽畜肉，并且所含的脂肪量少，易于消化战接收。 杂锦炒肉丁 资料:莲藕、马蹄、西芹战鲜百合各50克，南杏30克，猪瘦肉150克，生粉、花生油战盐各少许（3人重量）。 作法：莲藕、西芹切粒，马蹄去皮切粒，猪瘦肉切成细粒；南杏用滚水浸30分钟后去衣；瘦肉粒用油、盐战生粉拌匀，入锅炒至刚熟铲起；将各食材入锅炒熟，加盐适量，再倒入已炒熟的瘦肉粒，翻炒几下即可上碟。（钟达文） 新浪简介┊AboutSina┊办事┊咱们┊聘请消息┊网站状师┊SINAEnglish┊通行证注册┊产物答疑盘点全球超震撼自然奇观(组图，五强化”坚第成都产管理局官网响扶贫攻海，全疆各地实现互联网选车牌。盈丰国际官网诉我，